Hoa atiso được biết đến như một nguồn dược liệu quý, nó có tác dụng thanh lọc cơ thể, hạ mỡ trong máu, giảm cholesterol, đặc biệt là kiểm soát cảm giác thèm ăn.
Chính vì thế mà hoa atiso được nhiều người sử dụng trong thực đơn giảm cân, nhất là giảm cân sau sinh của các chị em. Hãy tham khảo bài viết của phunubeo.vn để xem cách chế biến thực đơn của hoa atiso như thế nào nhé!
Atiso giúp giảm béo bụng sau sinh hiệu quả
Canh hoa atiso nấu với sườn
Nguyên liệu gồm có
Sườn non 3 lạng, 2 bông atiso,rau mùi, hành lá, hạt nêm, nước mắm, muối.
Cách làm như sau
Hoa atiso bổ làm đôi, bỏ phần lông tơ giữa nhụy, sườn rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, sau đó luộc sườn khoảng thời gian 3 phút rồi đổ nước đi.
Bạn đổ nước ngập mặt sườn và cho thêm atiso vào. Đun sôi đến khi sườn và hoa mềm thì cho thêm gia vị vào, tuy theo khẩu vị của mỗi người mà có cho thêm độ mặn nhạt khác nhau. Sau khi sườn và hoa nhừ bạn tắt bếp cho thêm hành lá và rau mùi vào tạo mùi thơm cho món ăn.
Với món ăn này giúp bạn giảm cân hiệu quả sau sinh mà còn có một món ăn ngon miệng hơn.
Hoa atiso nhồi thịt
Nguyên liệu: Hoa atiso,thịt nạc vai xay, nấm hương, mộc nhĩ, hành khô và gia vị
Cách làm: Hoa atiso tách lá già, cắt phần cuống và đầu hoa. Mang đi rửa sạch rồi ngâm với nước muối 10 phút sau đó vớt ra để ráo nước. Lấy phần cuống hoa đã cắt trước đó loại sạch vỏ, sau đó cho vào nồi đổ thêm nước ninh thật kỹ để nhồi thịt vào hoa.
Nấm hương và mộc nhĩ ngâm cho nở kỹ rồi rửa sạch, cắt bỏ chân rồi thái nhỏ, hành khô băm nhỏ. Đổ toàn bộ phần thịt nạc vai đã xay vào bát, cho thêm mộc nhĩ và nấm hương, gia vị vào trộn đều.
Múc thịt đã trộn nhồi vào bên trong hoa atiso. Xếp lần lượt số hoa atiso đã được làm vào nồi hấp, bạn hấp khoảng 15-20 phút là ăn được.
Atiso hấp thịt
Nguyên liệu: Atiso 1 bông, 2 lạng thịt lợn xay, nấm mèo và hành tím.
Cách làm: Hoa atiso tách từng cánh rửa sạch và để ráo nước. Phần cánh và lõi thừa còn lại đem nấu với nửa lít nước, cho thêm dầu hào, hạt nêm làm nước dùng. Nấm mèo ngâm nở rửa sạch thái sợi, hành tím bóc vỏ sau đó thái hạt lựu. Đem trộn thịt lợn xay với hành tím, nấm mèo và 1 thìa hạt nêm. Lấy hỗn hợp vừa trộn cho vào cánh atiso, bày ra đĩa và tưới thêm nước dùng vào, hấp khoảng 7-10 phút là có thể ăn được.
Với những món ăn được chế biến từ hoa atiso không những tốt cho sức khỏe mà còn giúp giảm béo bụng sau sinh hiệu quả.
Bảo Bình
Xem Thêm:
Điều gì làm mỹ phẩm Nhật Bản trở thành cơn sốt năm 2016
Top 10 thương hiệu mỹ phẩm Nhật bản được yêu thích nhất năm 2016 được các tín đồ làm đẹp săn lùn ráo riết
Những thương hiệu mỹ phẩm Nhật bản mà bất cứ tín đồ làm đẹp nào cũng muốn sở hữu
Top thương hiệu mỹ phẩm Nhật bản được yêu thích nhất đang gây bão thị trường mỹ phẩm hiện nay.
blog Bác sĩ Kim chia sẻ cách dưỡng da bằng nguyên liệu tự nhiên.
No comments:
Post a Comment